Hoy os voy a contar el truquito para que hagais los filetes empanados más tiernos del mundo da igual que carne elijais para hacerlo.
Todo el mundo sabe hacer unos filetes empanados y en realidad es super fácil, sólo hay que tener en cuenta un par de truquitos que os dejo enseguida.
Lo primero es la carne, puedes coger filetes de lomo de cerdo o incluso puedes coger filetes de pechuga de pollo, que aunque no lo creais, se quedaran igual de tiernos.
Para preparar los filetes tienes que contar con un día de antelación. Bates un huevo, le echas un poco de sal y si te gustan los filetes sabrosos, cortas un diente de ajo en laminas y lo echas también en el huevo.
Bañas un filete después del otro en el huevo y los dejas en el huevo toda la noche.
Al día siguiente cuando vayas a hacerlos, los pones en pan rallado y los fries en una sarte con un dedo de aceite por lo menos, yo te aconsejo utilizar aceite de oliva, pero es una opción personal.
Y ya los tienes unos filetes tiernos y riquísimos. Yo los acompaño con unas patatas fritas y mis hijos me los quitan de las manos.
Los niños son difíciles de engañar para que coman pescado, pero hay algunos trucos que funcionan a muchos padres y que hoy te vamos a contar, por eso no te puedes perder nuestras 5 recetas de pescado para niños.
Entre estas recetas, nos encontramos con pescados saludables y ricos, con los que tu hijo se va a chupar los dedos seguro. ¿Quieres conocerlas? No te pierdas nuestras 5 recetas de pescado para niños.
5 recetas de pescado para niños
Indudablemente el pescado es un alimento de fácil digestión para los más pequeños y toda una fuente de proteínas, minerales, vitaminas y Omega.
Lubina en papillote. Para esta receta solo necesitas un filete de lubina, unas verduras al gusto y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Simplemente tendrás que colocar el filete en un papel y añadir las verduras. Luego, añadir el aceite. Ciérralo formando una especie de paquete y mételo al horno durante 5 minutos, hasta que esté listo. Esta manera tan divertida de hacerlo y todo su sabor, le sorprenderá a tus niños y les encantará.
Bacalao con tomate. A los niños pequeños les encanta el tomate y una manera de comer pescado, es añadiendo tomate. Para esta receta solo necesitarás unos trozos de bacalao, media cebolla y una lata de tomates, además de aceite y perejil. Para hacerlo, tendrás que calentar el aceite, agregar la cebolla, el pescado y añadir los tomates escurridos. Luego espera hasta que se vaya haciendo. Puedes adornarlo con perejil y listo.
Huevos rellenos de atún. Esta es una de las recetas más fáciles y rápidas para que los pequeños coman pescado. Consiste en hacer unos deliciosos huevos rellenos agregando un poco de atún y listo para tomar en frío.
Pasta con atún. Otra receta fáciles donde las haya, consiste en hacer pasta con atún, para que coman pescado de una manera fácil y deliciosa. Podrás elegir la pasta que más le guste al pequeño como espaguetis o macarrones.
Rape rebozado. Por lo general, a los pequeños les encantan los rebozados y una manera de que coman bien el pescado es rebozado. Para ello, necesitarás un filete de rape, harina, 1 huevo y aceite de oliva. La preparación es sencilla: trocea un filete de rape y prueba a rebozarlo en harina, huevo. Luego tendrás que freirlo en aceite de oliva. No necesita acompañamiento y está riquísimo. A tu niño le encantará.
Estas 5 recetas de pescados para tus hijos están tan ricas que te aseguro que le encantarán. Además, son fáciles y rápidas de preparar, porque es una manera de que coman diferentes pescados.
