Receta de brochetas de sepia con aceite de coco
El aceite de coco es un súper alimento muy sabroso y además muy sano que puede dar un toque especial a nuestros platos. Aún así muchas personas creen que el aceite de coco solo se utiliza en repostería debido a su sabor, pero están muy equivocadas. Para abrir nuevas puertas a vuestro paladar, hoy os traigo una receta super sana: receta de brochetas de sepia con aceite de coco.
Ingredientes
- Sepia
- Pimiento verde
- Rábanos
- Aceite de coco virgen extra
- Piña
- Palillos para brochetas
Receta de brochetas de sepia con aceite de coco
- Troceamos los ingredientes en trozos lo suficiente grandes para poder pincharlos en el palillo.
- Cuando tengamos todas las verduras pinchadas en el palillo, ponemos una cucharada de aceite de coco en la sartén y pasamos un poco la sepia sin que llegue a estar hecha del todo.
- Pinchamos la sepia en el palillo y ponemos toda la brocheta en la sartén para que las verduras se tuesten un poco y cojan el sabor del aceite de coco.
- Una vez estén las verduritas tostadas podemos emplatar y disfrutar de esta deliciosa receta.
La verdad es que es una receta muy sencilla pero sabrosa y poco común. Os he dado esta receta con los ingredientes que más me gustan, pero puedes utilizar otras verduras como tomates cherry. ¡A tu gusto!
